Pleitewelle in der Gastronomie

Wichtigstes Instrument der Analyse ist der Creditreform Risiko-Indikator (CRI), der die Zahl der Pleiten zur Gesamtzahl der Unternehmen in Beziehung setzt. Diese Quote lag 2011 in der Stadt Flensburg noch bei 2,31 und sank bis Ende 2012 auf 2,25 Prozent.

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